正しい熱湯消毒の方法 食器や器具などに 10秒以上かけて80℃以上のお湯を回しかけます 。 この時器具が汚れていては汚れによってはお湯で固まってしまうことにより、 菌が内部
熱湯消毒 煮沸消毒- 小さな器具は鍋に入るなら煮沸消毒でもok なければまとめて熱湯消毒します。 コンブチャは殺菌が大事！ コンブチャを作るにあたり、他の菌に弱かったりするので使う器具の消毒も消毒効果の持続は1日とされています。 熱に弱い機器に対しては薬剤など別の 方法で消毒します。 芽胞を持たない病原菌の多くは65度の 温度で30分間の加熱処理で死滅するといわれています。 熱
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